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Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2010 è ottenuto da sole uve Chardonnay che provengono dal Maso Pianizza
1g Proteine 9
delineando il profilo di Ornellaia 2018
le olive vengono raccolte a mano e frante con cura lo stesso giorno per conservarne la freschezza
dal perlage finissimo e persistente
Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut V.P. Cantina Tramin Giulio Ferrari Riserva del FondatoreEgly Ouriet Grand Cru Extra Brut V. P. Grand Cru Extra Brut V. P. di Egly Ouriet uno Champagne realizzato da uve (70% Pinot Noir e 30% Chardonnay di cui circa il 50% con vini di riserva) raccolte dai grand cru della Montagne de Reims, su terreni gessosi ed esposti a Sud, allevate con grande cura e rispetto per lambiente. Al termine della vinificazione in bianco i vini base riposano alcuni mesi prima della creazione della cuve finale. La seconda
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