Nakkesteg / flæskesteg, Økologisk Sortbroget Økologisk Kæber fra vores økologiske sortbrogede

Kæber fra vores økologiske sortbrogede danske landracegrise

Spalla Cruda er har mindre fedt

Fantastisk til pastaretter

Stege er med ben og med ridset hud

mail eller printe det ud

Nakkesteg / flæskesteg, Økologisk Sortbroget Økologisk Kæber fra vores økologiske sortbrogedeNakkesteg fra vores kologiske sortbrogede danske landracegrise. Grisene er af typen "Lard gris" og stter derfor mere rygspk end de moderne grise. Alle vores stege er p frost* Vi anbefaler at stegen tes op i kleskab over ca. 2 dgn inden tilberedningen. Vores grise har en langsom vkst og gr ude hele livet og bruger deres muskler meget. Derfor anbefaler vi altid at langtidsstege stege og braiser stykker. Langtidsstegning handler om at kombinere lang