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Pierre Boever Carte d'Or Millesime 2012 Brut Cremant de bourgogne Dopo viene affinato per 12

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Description

Dopo viene affinato per 12 mesi in "barriques" di rovere francese ed americano ed ulteriormente per tre mesi in bottiglia

Vinificazione: Appassimento delle uve in cassetta per 4 mesi e fermentazione con macerazione in acciaio

Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano D

A metà degli anni ’60 Angelo Zanovello

separatamente in base ai vitigni

Pierre Boever Carte d'Or Millesime 2012 Brut Cremant de bourgogne Dopo viene affinato per 12Champagne Carte d'Or Millesime 2012 Grand Cru Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermentazione in acciaio (malolattica svolta). Affina minimo 5 anni sui lieviti. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti caldi di pesce, pesci grassi, tartare di pesce. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt

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