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cucina asiatica
Le uve fermentano per 10-14 giorni a temperatura controllata
lavorando a contatto con la natura per sviluppare professionalità che facilitino il reinserimento nella realtà lavorativa e sociale
Al naso regala un’esplosione di profumi floreali e fruttati
Senza rifiniture né filtrazioni
Bramito della Sala 2025 Castello della Sala Marchesi Antinori Ferrari Riserva Lunelli cucina asiaticaBramito della Sala 2025 Castello della Sala Marchesi Antinori Il Bramito della Sala 2025 nasce dai vigneti dellantico Castello del Castello della Sala, di propriet di Antinori. Un variet, lo Chardonnay, che trova in questo particolare terroir, un suolo derivante da sedimenti fossili con infiltrazioni dargilla, unespressione dalla spiccata mineralit ed eleganza. Grazie infatti al particolare microclima, che presenta temperature pi fresche della media,
