SKU: 46265095078
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 3 - Sep 8
Avslutningen är mjuk och lång
Efter pressning vilade vinet arton månader i använda bourgognefat
Jäsningen skedde långsamt och spontant i äldre 228-litersfat
Vinet har lagrats länge sur lattes utan dosage
Druvorna avstjälkades och fick macerera i 2–3 dagar – precis tillräckligt länge för att ge vinet en tydlig sälta
Pedres Blanques Rouge 2023 Inga tillsatser Avslutningen är mjuk och långEtt vin som fngar bde plats och passion Ri och Hirofumi Shoji har skapat en grenache noir som verkligen speglar Collioures extrema terroir. Pedres Blanques kommer frn gamla stockar och vinifieras och lagras i Banyuls med ltt hand, utan tillsatt svavel, s att druvornas rena, precisa uttryck fr tala. Sedan 2023 inkluderar deras domn ven de legendariska markerna i Trouillas, tidigare brukade av Alain Castex (Les Vins du Cabanon), dr de fortstter arbeta i
US$ 237.00
US$ 199.50
US$ 244.50
US$ 224.50
US$ 384.50
US$ 199.50
US$ 249.50
US$ 174.50
US$ 2149.50
US$ 187.00
US$ 2349.50
