SKU: 32190970939
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 27 - Oct 2
Från 20-åriga stockar i Coteaux du Loir
Vi gillar det särskilt till majskyckling med svamp
samt pineau d’aunis med sin karaktäristiska pepprighet och eleganta
Smaken är torr
Jäsning med 'pied de cuve' (spontan förjäsning) och fyra dygns skalmaceration innan pressning
Brise d'Aunis 2025 Beaujolais Från 20-åriga stockar i CoteauxBrise dAunis r ett friskt och saftigt rtt vin gjort p den lokala druvsorten pineau daunis. Druvorna kommer frn en hektar vinmark i direkt anslutning till domnens kllare, planterad under 1980 talet samt 2009. Vinmarken ligger p jordar av sandig textur med vittrad schist ovanp berggrund av schist. Odlingen r ekologisk certifierad sedan 2011 och bedrivs med inslag av biodynamiska metoder. Druvorna handskrdades i 20 kg kassetter och avstjlkades innan de
US$ 200.00
US$ 200.00
US$ 999.50
US$ 350.00
