Høgelundgaard 12 Ostgåvor Här kan du bland annat

Här kan du bland annat uppleva blå- och vitmögel samt rödkittsostar

Handgjord italiensk ostgaffel från Saladini

Med sin rena

Ju längre mognad desto mer intensiv

Tomatmarmeladen utvecklades av Martin Bjørn för Unika och produceras av Hybengaarden

Høgelundgaard 12 Ostgåvor Här kan du bland annatFruktstma och sprda kristaller Hgelundgaard 12 r ett fyrtorn inom dansk blmgelost. Det beror frmst p kontrasten mellan mgel, den pfallande smaken av st frukt och de sprda proteinkristallerna. Vi tillverkar osten p Hgelund Mejeri i sm, ppna ostkar dr den tillfrs en speciell jstkultur. Lagrad aerobt i fyra mnader, fljt av tta mnader anaerobt utvecklar osten konsistens och smak. Hgelundgaard 12 knnetecknas av sin rustika yta med blsvart, vitt, rtt och