Gold - Blattgold Heftchen, 22 Karat, 80 x 80 mm, E175, 25 Blatt sub-qimiq-und-sahne-alternativen Die Namen beider Fische leiten

Die Namen beider Fische leiten sich aus dem althochdeutschen "forhana"=Forelle ab

Für die asiatische Küche essentiell: Diese Zutat bringt Struktur und Aromatik in zahlreiche fernöstliche Rezepte

die in der Profi-Cusine und in noblen Konditoren zum Einsatz kommen

sein Aromenspiel ist jedoch lebhafter als bei den meisten Balsam-Essigen

Sie sind aus hauchdünnen aufgerollten Blättern mit auserlesenster dunkler Schokolade produziert

Gold - Blattgold Heftchen, 22 Karat, 80 x 80 mm, E175, 25 Blatt sub-qimiq-und-sahne-alternativen Die Namen beider Fische leitenBlattgold verfeinert diverse Kreationen in der Kche und in der Patisserie. Fr diese Bltter wurde Gold mit 22 Karat verwendet (zur Information: 999er Gold entspricht 24 Karat). Die jeweiligen Blttchen sind ultradnn und zart; daher sollten sie sorgfltig gehandhabt und mit einem Spezialpinsel verarbeitet werden. Das Gold ist lebensmittelgeeignet!