Barolo DOCG Vigna Pressenda - 2017 MEGA_RONCAGLIE all’olfatto ricorda le spezie come

all’olfatto ricorda le spezie come l’assenzio

il cacao e la menta

In dicembre inizia il periodo di affinamento in legno che dura in media 30 mesi

Note di degustazione: il vino si presenta con un bel colore rosso granato

primi piatti di pasta all’uovo

Barolo DOCG Vigna Pressenda - 2017 MEGA_RONCAGLIE all’olfatto ricorda le spezie comeComune: Monforte dAlba Annata: 2017 Sottosuolo: sabbia 29%, limo 53%, argilla 18% Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 000 6. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti legno di rovere francese Colore: rosso granato con riflessi aranciati Odore: fruttato, floreale, speziato Sapore: molto persistente, tannino avvolgente Abbinamenti: salumi e formaggi stagionati, carni rosse alla brace e stracotti Temperatura di