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Affinamento sulle fecce nobili per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia
Macera per poco tempo durante la spremitura
Quando il contenuto alcolico raggiunge i 5 gradi e si realizza un perfetto equilibrio tra acidità
Vitigno: Grignolino
Provenienza: Staffolo - Marche - Italia
Stralunato 2023 Aube Affinamento sulle fecce nobili perCantina: Il Torchio Provenienza: Lunigiana Liguria Italia Vitigno: 95% Vermentino, 5% Moscato Bianco e Sauvignon Tipologia: Vino Macerato Gradazione: 13% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Bianco macerato dalla lunigiana, una zona nel levante ligure, all'interno, tra toscana ed emilia. fermentazione spontanea e macerazione per 5 giorni, travasi fatti seguendo le fasi lunari. Affinamento in acciaio per sei mesi.
US$ 44.95
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US$ 54.95
US$ 59.95
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