SKU: 7862183799
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 5 - Sep 10
De hela druvklasarna jäste av egen kraft i tank med två veckors maceration utan aktiv extraktion
Vi gillar det till lever
Med sitt kaotiska virrvarr av kullar - rasmassor av kalkstensgrus bitvis strösslat med enorma kalkstensblock - går området under namnet "Les Abymes" (fritt översatt "avgrunden" eller "ruinerna")
Hela klasar jäste spontant sluten glasfibertank under koldioxid
Clos Béru är den emblematiska toppcuvéen från Château de Béru
Chablis 'Bel-Air et Clardy' 2023 Tilldelning De hela druvklasarna jäste avFrn tv fantastiska lgen i Courgis, 'Bel Air' och 'Clardy', kommer detta vin med en fin balans mellan fruktighet och mineralitet. 'Bel Air' ligger p en varmare, flackare plats, medan 'Clardy' har en mer komplex jordmn. Vinet har genomgtt lngsam, spontan jsning i gamla fat och har lagrats p jstfllningen i elva mnader fr extra komplexitet. Frscht och energiskt med tydliga citrusaromer och frisk syra. Ett vin som kommer utvecklas nnu mer med tiden.
US$ 179.00
US$ 124.50
US$ 59.00
US$ 349.50
US$ 449.50
US$ 129.00
US$ 174.50
US$ 449.50
US$ 274.50
US$ 199.00
US$ 499.50
US$ 499.50
US$ 114.50
