L'Aventure Cuvée Estate 2014 Janudsalg hindbær og kirsebær blander sig

hindbær og kirsebær blander sig med subtile krydrede og blomsteragtige toner

ikke kun parrets fuldtidsbeskæftigelse

håndplukket i fem parceller og vinificeret separat for at bevare terroirets nuancer

Et sjældent samlerobjekt og en enestående oplevelse for enhver

Paul Avril

L'Aventure Cuvée Estate 2014 Janudsalg hindbær og kirsebær blander sigHelt oppe i toppen af hvad Paso Robles formr og det er ellers ikke s lidt. Frste klasses blend skruet sammen winemaker Stephan Asseo, der her blander de klassiske druer fra Rhne og Bordeaux. Vi er nrmere bestemt ude i 50% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon og 15% Petit Verdot. Men udtrykket er klart mere californisk end fransk, hvilket Asseo dog ikke skal hre noget for. Druerne fr han fra bredygtigt dyrkede marker i Willow Creek. Vinen gav han lov at modne