Antinori Castello della Sala Muffato 2022 / 375ml Toscana situate vicino all’antico borgo di

situate vicino all’antico borgo di Montalcino e nella zona di Castelnuovo dell’Abate

Quasi a sorpresa

raccolte a mano verso metà settembre

con note di frutta gialla

per la prima volta nella storia di questo vitigno

Antinori Castello della Sala Muffato 2022 / 375ml Toscana situate vicino all’antico borgo diIl Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria. prodotto con uve Sauvignon Blanc, Smillon, Grechetto, Traminer e Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17C per 18