Sort spidskommen/løgfrø/nigella, 100 g marke-voelkel Rispapir er tørrede

Rispapir er tørrede

hvidløg og urter i en afbalanceret blanding med en frisk citronnote

originale italienske og håndlavede pasta fra San Romano (Pisa) indeholder ingen konserveringsmidler eller farvestoffer

egner sig til bagning

Til tilberedning fjernes det overskydende smult groft

Sort spidskommen/løgfrø/nigella, 100 g marke-voelkel Rispapir er tørredeEt alsidigt krydderi, der bruges i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Sort spidskommen stammer fra den latinbetegnede Nigella og kommer oprindeligt fra Asien, Mellemsten og Europa. I dag dyrkes den hovedsageligt i Indien. De sm sorte fr smager lidt som peber og bruges ofte i stedet for. Sort spidskommen, der ogs er kendt som lgfr, bruges til at krydre grntsagsretter, blgfrugter, salater og fjerkr. Frene bruges