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Produzione: 36
rifermentazione in bottiglia di oltre 4 anni sui lieviti
Regione Piemonte Gradazione 14
sentori di lamponi
secondi di carni rosse
Furia di Calafuria Magnum Rosato - Tomaresca Antinori Darmagi Langhe Produzione: 36Magnum Rosato Salento IGT Furia di Calafuria In cassetta legno. Tipologia: ros Denominazione: Rosato I. G. T. Salento Vitigni: Negroamaro, Syrah e Cabernet provenienti da Masseria Mame in San Pietro Vernotico. Affinamento: uve selezionate manualmente per variet, diraspate e pressate in modo soffice. Fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata (16C). Affinamento di alcuni mesi in acciaio sui propri lieviti e dopo appropriate
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