"The Library" Amarone della Valpolicella Classico 2012 - Bertani Chassagne Montrachet un vino maturo

un vino maturo

Vinificazione ed Affinamento: metodo  classico con rifermentazione in bottiglia

Lavorare con il Pinot Noir richiede grande maestria e umiltà

Amarone Classico 2017 Giuseppe Quintarelli

Il “San Vincenzo” della Cantina Anselmi è un bianco prodotto nella zona di Soave con Garganega

"The Library" Amarone della Valpolicella Classico 2012 - Bertani Chassagne Montrachet un vino maturoAmarone Classico della Valpolicella"The Library" 2012 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico Vitigni: 80% corvina veronese, 20% rondinella Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: appassimento delle uve nel fruttaio tradizionale e messa a riposo sulle arle per 99 giorni. Pigiatura nei primi giorni di gennaio. Maturazione per 8 anni in botti di rovere di Slavonia da 50 100 hl. Affinamento in bottiglia per