Ganache 2022 Beaujolais Rött vin av den extremt

Rött vin av den extremt ovanliga druvsorten gascon

Lådan innehåller minst ett vitt vin

Efter handskörd pressades de hela druvklasarna direkt

Efter handskörd jäste de hela druvklasarna spontant i tank med åtta dygns maceration under naturligt bildad koldioxid

Rosévinet

Ganache 2022 Beaujolais Rött vin av den extremtPiggt och saftigt rtt p grenache frn Ventoux i sdra Rhne. Ekologiskt och biodynamiskt odlat, spontanjst som hela klasar med tta veckors macration carbonique. Lagrad sju mnader i anvnda fat och buteljerat utan klarning, filtrering eller tillsatser. Friskt och lttfotat med 13 % alkohol, perfekt till bde kttrtter och ugnsbakade vegetariska rtter med rter och vitlk och bst att dricka medan det r livfullt och lekfullt!