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Secondi di carne rossa
selvaggina e formaggi
Temperatura di servizio: 12-14°C
Gradazione: 53
2012 è stata un'annata unica
Frederic Mabileau HYPNOTIC Pet-Nat Pineau d’Aunis Rosé 2022 Accessori Secondi di carne rossaAnnata: 2022 Vitigno: Pineau d'Aunis Terreno: argilla bianca Coltivazione: biodinamica Vendemmia: manuale Vinificazione: fermentazione alcolica in tini a bassa temperatura (15C), che termina direttamente in bottiglia secondo il metodo ancestrale. La presa di spuma naturale, non vengono aggiunti n liquori n zolfo. Questo pet' nat secco, non contiene zuccheri residui. Caratteristiche organolettiche: di un bel rosa pompelmo, al naso sentori di frutti
