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il mosto fermenta a contatto con le bucce in vasche d’acciaio
distrutta nel 1935 da una frana
sapido ed equilibrato
sfumature di frutta secca e crosta di pane
Il vino non effettua la fermentazione malolattica per preservare freschezza e acidità
Vie di Romans Dessimis 2022 McKenzie DOC Friuli Isonzo Pinot Grigio - 5L in Cassa Legno Veneto il mosto fermenta a contattoVie di Romans Dessimis 2022 McKenzie DOC Friuli Isonzo Pinot Grigio 5L in Cassa Legno Il Dessimis 2022 McKenzie (5 Litri) DOC Friuli Isonzo Pinot Grigio di Vie di Romans un Pinot Grigio in purezza realizzato da uve provenienti da vigne di et media 24 anni. Queste sono coltivate con sistema guyot semplice, cordone speronato. Il terreno poco profondo con scheletro abbondante, dove troviamo una frazione argillosa di colore rossiccio per la presenza di
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