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di proprietà certificati biologici adiacenti alla cantina all’interno della Menzione Geografica Aggiuntiva Cerretta
successivamente altri 28 in bottiglia prima della messa in commercio
6 mesi acciaio
Dalla vigna alla bottiglia: con il Barolo riserva Novantesimo la famiglia Scavino ha voluto celebrare la soglia dei 90 anni di produzione (1921-2011)
Sapore: trama di tannini molto fitta e densa
Barolo DOCG Ginestra Vigna Sorì Ginestra - 2013 MEGA_BRICCO SAN PIETRO di proprietà certificati biologici adiacentiComune: Monforte dAlba Annata: 2013 Sottosuolo: sabbia 27%, limo 51%, argilla 22% Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 12. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in legno di rovere francese Colore: rosso granato, con riflessi aranciati Odore: fruttato, balsamico, speziato Sapore: tannino corposo, molto persistente Abbinamenti: brasati, carni rosse alla griglia, stracotti Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla
US$ 175.00
US$ 195.00
US$ 160.00
US$ 175.00
US$ 190.00
US$ 160.00
US$ 147.00
US$ 175.00
US$ 165.00
US$ 140.00
US$ 137.00
US$ 150.00
US$ 140.00
US$ 175.00
US$ 165.00
US$ 158.00
US$ 150.00
US$ 196.00
