San Leonardo 2014 - Tenuta San Leonardo Riserva 2013 secondi di carne

secondi di carne

Classificazione: Franciacorta DOCG

Abbinamento consigliato: perfetto come aperitivo e si sposa bene con piatti di pesce e crostacei

segue la svinatura e la fermentazione malolattica in barrique di rovere

Denominazione: Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG

San Leonardo 2014 - Tenuta San Leonardo Riserva 2013 secondi di carneSan Leonardo 2014 Vigneti delle Dolomiti IGT Tipologia: Rosso Classificazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 60%, Carmenre 30%, Merlot 10%. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento: primi di carne e di terra, selvaggina, carne grigliata, carne in umido, carne arrosto. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in vasca di cemento minimo per 3 mesi. Affina circa 2 anni in barrique ed un anno in bottiglia. Produzione 2014: 58. 800