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Noble Eleganz trifft traumhafte Mineralität
Verschnitt und Reife für 12 Monate in 25 hl Eichenfässern
auch rote und schwarze Beeren
Die Nase entzücken Aromen von roten Früchten
Rebsorte: Chardonnay
Merlot DOC Colli Euganei 2019 Sassonero 3-8 Jahre Noble Eleganz trifft traumhafte MineralitätHier prsentiert Franco seine Vorstellung eines gehobenen Merlots: Selektionierte Trauben, die teils im Stahl, teils im Holz vergoren werden. Die Reife dauert drei Jahre in Eichenfssern. In einem schnen Kirschrot zeigt er sich. Die Nase ist tief dunkel mit Kirsche, Brombeeren , Schokoladen und Lakritznoten. Die Holztne sind gut eingebunden. Am Gaumen viel Heidelbeerfrchte, auch etwas Tabak. Schner langer Abgang. Rebsorte: Merlot 100% Alkoholgehalt:
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