Amarone Della Valpolicella Riserva Jeroboam 2012 Gino Cordin KAIROS che propone un’apertura su note

che propone un’apertura su note fruttate

Naso: Si apre lentamente e cautamente con note contenute di ciliegie ricoperte di cioccolato

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea con lieviti senza filtrazioni

venne fondata la “Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild“ con l’obiettivo di produrre vini di grande qualità ed eleganza

grande forza e calore unitamente ai profumi inconfondibili e complessi tipici di questo nobile vino

Amarone Della Valpolicella Riserva Jeroboam 2012 Gino Cordin KAIROS che propone un’apertura su noteAmarone Della Valpolicella Jeroboam Riserva 2012 Accordini Igino Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Vitigni: Corvinone, Corvina, Rondinella e Oseleta. Regione: Veneto Consumo ottimale: 2021 2032 Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto,in seguito cernita manuale di ogni singolo grappolo, dove vengono eliminati i chicchi avariati dal lento processo di appassimento per 5 mesi in fruttaio.