Unagi-sushisauce, Kikkoman, Japan, 250 ml marke-altes-gewuerzamt ægte trøffelsmag – uden den

ægte trøffelsmag – uden den metalliske

har en brændende

er ikke kun smagen

Med det kan man skære præcise stykker og skiver

som topping på pizza eller som pynt på kolde anretninger og antipasti-tallerkener

Unagi-sushisauce, Kikkoman, Japan, 250 ml marke-altes-gewuerzamt ægte trøffelsmag – uden denUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Sushi hrer simpelthen sammen med sauce. Udover den klassiske, ret flydende sojasauce til at dyppe i, kombineres sushiruller i dag med en lang rkke forskellige saucer. Dertil hrer ogs denne sushi sauce fra firmaet Kikkomann. Der er tale om en sdlig, tykflydende sojasauce, som man blot kan hlde over sine sushiruller. Med sin konsistens pvirker