Gutturnio Superiore test Le uve provengono dall’area di

Le uve provengono dall’area di Alcamo

pesca matura e una pietra sulfurea elegante che richiama il classico “fumé” della denominazione

Al palato è ampio

caldo e persistente

Dopo un invecchiamento in botte di Bourbon di 8 anni

Gutturnio Superiore test Le uve provengono dall’area diIl Gutturnio Superiore di Barattieri un vino rosso dei Colli Piacentini di grande personalit, ottenuto da uve Bonarda raccolte in leggera sovramaturazione per estrarne i tannini pi fini e morbidi. La macerazione a temperatura controllata (25 26C) per 5 6 giorni conferisce al vino un colore rosso intenso con riflessi violacei e un profumo che si apre su gradevoli note fruttate e floreali. Al palato l'alcool si fonde armoniosamente al corpo, con tannini