Seinipoti Dolcetto di Ovada DOCG. Bio Lagrein Riserva Furggl malvasia Rei

malvasia Rei

Druerne håndplukkes og efter en lang maceration på skindene og en let presning foregår en spontan gæring på lokal gær

stegt fisk

grillet og kogt kød

kraftig og virkelig velsmagende

Seinipoti Dolcetto di Ovada DOCG. Bio Lagrein Riserva Furggl malvasia ReiEn srlig oplevelse har det vret for Giovanna og Lucesio p nsten samme tid at f 6 brnebrn. Det er blevet markeret med denne vin, hvor man har brugt de bedste druer fra bakkerne nr Rocca Grimalda p en enkelt mark kaldet Bernada Vallegrande. Her 300 meter over havet p en jordbund af kalk og tuf giver denne mark de perfekte forhold for at modtage den ideale mngde sol. Vinen slges kun i magnumflasker og br nydes mske netop i selskab med brn og brnebrn. Det