Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2020 2634-2 Winemaker Matt Thomson vælger her

Winemaker Matt Thomson vælger her at presse halvdelen af klaserne hele

Duften er kompleks og elegant

Smagen er fyldig og velafbalanceret med bløde og modne tanniner

der værdsætter finesse

med en overflod af mørke frugter som solbær

Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2020 2634-2 Winemaker Matt Thomson vælger herTnk fljlsbld Margaux. Det gjorde vi i hvert fald frste gang vi smagte flagskibet fra Peter Michael Winery den fremragende Bordeaux blend med druer hentet fra deres egen mark Les Pavots i Knights Valley. Juicen har fet 18 mneder p 100% franske egefade og kom p flaske uden filtrering. Der er godt nok meget at vre glad for her. Duften emmer af mrke kirsebr, brombr, blbr coulis, morkler, frisk lder og vanilje. Smagen er til den kraftige side med masser af