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svolge sia la fermentazione alcoolica (in acciaio) che la malolattica (in botti grandi)
Perlage fine e persistente
pieno di carattere e di voglia di stupire
Vinificazione: Prodotto con rifermentazione in autoclave secondo il Metodo Charmat o Martinotti
Château Lafite Rothschild è il produttore di questo Château Lafite Rothschild 2017 (929
Brunello di Montalcino Caprili Magnum 2018 MEREGALLI svolge sia la fermentazione alcoolicaCaprili Brunello di Montalcino Magnum 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: fermentazione spontanea (lieviti indigeni) termocondizionata in acciaio per circa 21 giorni. Affina per 3 anni in botti grandi di rovere di Slavonia ed altri 4 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Abbinamento: primi e secondi di carne rossa, selvaggina, formaggi
US$ 19.99
US$ 42.80
US$ 11.99
US$ 20.90
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