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Si abbina magnificamente con la cucina di terra
con tannini ben presenti ma integrati e una buona freschezza che accompagna il sorso fino a una chiusura lunga e pulita
espressione pura del territorio e del vitigno Gamay
capace di esprimere pienamente il valore della stagionatura e della materia prima
o qualche riccio di burro per esaltare ulteriormente la dolcezza
Spumante Metodo Classico Brut IVA22% Si abbina magnificamente con laQuesta bollicina siciliana, dal profumo di macchia mediterranea e dalla buona sapidit perfetta per accompagnare aperitivi e cene di pesce.
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