Bollinger La Grande Année Brut Champagne 2005 - Jerobaom BH-Brand skovbund og trøffel

skovbund og trøffel

kompleksitet og raffinement – et mesterværk

Champagnen er præget af saftige sommersmage

balanceret syre og en vedvarende finish med noter af røde citrusfrugter

Derefter foretager man sammenstikning af vinene

Bollinger La Grande Année Brut Champagne 2005 - Jerobaom BH-Brand skovbund og trøffelBollinger fremstiller kun Champagne La Grande Anne (LGA) i de helt exceptionelle r. Vinens frste gring foregr p egetrsfade og den efterflgende flaskelagring foregr p flaske med korkprop. Den store andel Pinot Noir giver vinen kolossal kraft og fylde, og druernes fornemme oprindelse forklarer den fantastiske kompleksitet og det superbe lagringspotentiale. Vinifikationen foregr udelukkende p sm egetrsfade, som i gennemsnit er 20 r gamle. Bollinger rder