Gaja Promis Ca' Marcanda 2019 AZZURRA La qualità di questo Barbaresco

La qualità di questo Barbaresco

Le uve appassite vengono poi pigiate e macerate sulle bucce per 15-20 giorni alla temperatura di 23-25°C

Profumo: Ricco ed esuberante

senza appassimenti e ripassi

Gusto: Morbido e vellutato

Gaja Promis Ca' Marcanda 2019 AZZURRA La qualità di questo BarbarescoPromis Ca' Marcanda 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni : Merlot 55%, Syrah 35% e Sangiovese 10%. Fermentazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Affina 18 mesi in barriques di rovere francese. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: primi piatti di terra, secondi di carni rosse alla brace, formaggi di media stagionatura. Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C