Pomerol, Chateau Chantalouette 2021 Gin 93 points Wine Enthusiast

93 points Wine Enthusiast

Det er opskriften på denne kraftfulde vin

Efter uanede timer og måneder med tests og prøvedestillationer

Tørrede kirsebær

Riesling og Sylvaner

Pomerol, Chateau Chantalouette 2021 Gin 93 points Wine EnthusiastPomerol med en superflot og intens krydret duft af nelliker og frisk sort peber efterfulgt af modne blommer og tobak. I ganen har vinen en harmonisk balance mellem saftig frugtighed og silkeblde tanniner. Teksturen er smidig med en yndefuld struktur typisk for dette slot. Denne rgang afspejler terroirets kvalitet og lover fremragende ldningspotentiale. Fra rgang 2020 er slottet certificeret med High Environmental Value. Det vil sige, at der benyttes