Riesling Sekt Extra Brut, Weingut Eppelmann, 2021 Sicilien afstilket og macereret i 28

afstilket og macereret i 28 dage i temperaturstyret ståltank

kaldet Biancornetto

Blanc de Marges er en karakterfuld økologisk hvidvin fra Vallbona de les Monges i Catalonien

disse formerer sig begrænse udviklingen af dårlige bakterier eller dårlig gær

violette sliknoter og et strejf af abrikos

Riesling Sekt Extra Brut, Weingut Eppelmann, 2021 Sicilien afstilket og macereret i 28Eppelmann Riesling Sekt er en elegant og karakterfuld mousserende vin fra Rheinhessen, fremstillet udelukkende p Riesling druer dyrket i Selztal sydvest for Mainz. Omrdets kalkholdige jordbund giver vinen en flot mineralitet og et rankt, prcist udtryk, som er kendetegnende for de bedste tyske sektvine. Vinen er fremstillet efter den traditionelle metode med hele 34 mneders lagring p brmen. Det skaber en fin og vedvarende mousse samt en imponerende