Global Bunmei 1804-210 Yanagi sashimi-kniv, Honoki-træskæfte, 21 cm, 1 stk marke-pastificio-gentile-gragnano Kan skilles ad for at

Kan skilles ad for at rengøre alt perfekt

Som et rent vegetabilsk alternativ til gelatine udviser geleringsmidlet en højere geleringskraft og udvindes af rødalger

Med hvert tryk kan der pumpes ca

Pectin Jaune (til frugtpastaer og faste fyld) - Pectin X58 (til overtræk uden frugtkød) - Pectin RS 150 - Rapid Set (til syltetøj/marmelade) - Pectagel 843 (til frugttopping og glaseret is) - Pectin NH - Nappage (universal til overtræk og fyld med frugtkød)

landbrug og industri

Global Bunmei 1804-210 Yanagi sashimi-kniv, Honoki-træskæfte, 21 cm, 1 stk marke-pastificio-gentile-gragnano Kan skilles ad for atDesignet til prcise snit: Denne kniv har en omhyggeligt slebet klinge og leverer plidelige snitresultater i bde professionel og privat brug. Bunmei knive fra kvalitetsproducenten Global er traditionelle, japanske kokkeknive med skridsikre skfter af honoki tr. Klingerne af molybdn vanadium stl er ekstremt skarpe, meget tykke og med ensidig slibning. Bunmei knive er kun gte med Bunmei logoet! De bruges fortrinsvis til fisk og grntsager DEBA knivene er