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acidi e detergenti

Coltura di lievito 100ml GKR Accessori vari e ricambi per trattori LIQUIDS AND GASOLINE-BASED PRODUCTS OFLa Coltura di Lievito 100ml GKR una miscela liquida di ceppi selezionati di Debaryomyces hansenii e Geotrichum candidum, ideale per il trattamento di superficie dei formaggi a crosta lavata e per la maturazione dei formaggi tradizionali a latte acido, come il Graukse tirolese. Questa coltura svolge un ruolo fondamentale nella deacidificazione iniziale della superficie del formaggio e nellasciugatura durante la fase avanzata di stagionatura. La