Calafuria Tomaresca 2022 Rosato IGT Salento Lazzarito Vitigni: Cabernet Sauvignon 39%

Vitigni: Cabernet Sauvignon 39%

segue leggera fermentazione in barriques con affinamento di 11 mesi

Consumo ottimale: 2022/2032

formaggi non stagionati

Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente all'alba

Calafuria Tomaresca 2022 Rosato IGT Salento Lazzarito Vitigni: Cabernet Sauvignon 39%Rosato Calafuria Salento IGT 2022 Tipologia : ros Denominazione: Salento IGT Vitigni: negroamaro 100%. Affinamento: breve macerazione sugli acini a bacca rossa per dare il tipico colore rosato e gli aromi caratteristici con affinamento In acciaio ed in seguito in bottiglia per mesi 4. Regione: Puglia Abbinamento consigliato: pesce al vapore, risotto di terra, pesce al vapore, uova. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12 C Anno: 2022