Sinefinis Rebollium Spumante Ribolla Metodo Classico cg_Biancheria Straordinari decori firmati da Lorenzo

Straordinari decori firmati da Lorenzo Petrantoni arricchiscono l’iconica Collezione The White Snow

Occhiali unisex collezione The Crown con montatura in acciaio ultra leggero colore canna di fucile

Ciotola in porcellana bianca

Segue un affinamento di alcuni mesi "sur lie" (sui propri lieviti) sempre in acciaio

Vinificazione/Affinamento: Macerazione lunga sulle bucce in acciaio a temperatura controllata

Sinefinis Rebollium Spumante Ribolla Metodo Classico cg_Biancheria Straordinari decori firmati da LorenzoUva: 100% Ribolla Gialla Regione: San Floriano del Collio, Giasbana Italia Volume alcolico: 12,5% Vinificazione Affinamento: Raccolta manuale tempestiva delle uve per garantire la naturale acidit e freschezza. Pressatura soffice dei grappoli interi, immediato travaso e fermentazione a temperatura controllata. Prima della rifermentazione in bottiglia, il vino base matura su fecce fini. Seconda fermentazione secondo il Metodo Classico con una permanenza